兴化脱水蔬菜

兴化脱水蔬菜产业观察：从原料优势到代工能力的价值跃迁

在中国脱水蔬菜的出口版图上，江苏兴化是一个绕不开的坐标。这座位于里下河腹地的县级市，常年蔬菜种植面积稳定在数十万亩级别，香葱、胡萝卜、甘蓝、青梗菜等品类形成了规模化原料带。围绕这些田间作物，当地生长…